Об орешнике составлен немало легенд, его в нашей стране всегда ценили, знали лечебные свойства. Еще давние греки называли ветви орешника священными, верили, что они помогают тушить пожар, останавливать наводнение, могут «показать» место, где скрыты сокровища, Народная медицина исследовала, что орешник может предотвратить многие болезням, и конечно, лечить немало недугов. Ведь не зря в давние времена [...]

Часто бывает так, что те полезные вещества которые нам необходимы, содержатся в продуктах, которые нам так привычны и мы просто не обращали на них особого внимания. То же самое касается лекасртвенных растений, котые с давних времен использовались в народе, но призабыты в наше время.
Жители нашей страны издавна знают и любят это душистое растение и считают [...]

Да, и это - лук, хотя и дикий. Черемшой называют два близкие вида - лук медвежий (еще одно название - медвежий чеснок) и лук победный, многолетние травянистые растения семейства ландышевых. Зеленая красавица растет в Карпатах, на Кавказе, Урале, в Сибири, на Далеком Востоке. Едва лишь сходит снег и пригревает солнышко, как на рынках появляются торговцы [...]

Именно об этом сорте рябины издавна ходили легенды. Ярким ягодкам приписывали магическую силу. Считали, что они отгоняют злых духов. Тогда под многими крестьянскими хатками как символ счастья краснели пышные кусты.
Правда же о рябине другая. Багряные или желтовато-тусклые ягоды этого дерева богаты на каротин, фолиєвую кислоту, витамин С и органические кислоты - яблочную, винную, янтарную, щавелевую, [...]

Черная рябина содержит рутин, пектин и дубильные вещества, каротин, тиамин, аскорбиновую кислоту, йод, молибден, марганец, кобальт, фосфор, железо, магний.
На вкус черная рябина еще более терпкая чем обычная. А потому не каждый будет ее есть просто так. Из этих ягод тоже очень просто готовится напиток, который хорошо укрепляет капилляры, снимает спазмы сосудов, действует мочегонно и желчегонно. [...]