Рак, атеросклероз, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, артрит, болезнь Альцгеймера, преждевременное старение… Эти недуги ученые связывают с тем, что в процессе жизнедеятельности в человеческом организме образовываются так называемые свободные радикалы - активные частицы молекул, которые вступают в химические реакции с клеточными оболочками и ДНК.

Если бы меланома диагностировалась при толщине новообразования меньше чем 0,75 миллиметра, то одно только хирургическое лечение привело бы к выздоровлению больных в 100 процентах.

Пожалуй, преимущества питания продуктами с низким содержанием жиров наиболее известны тем, кто беспокоится о своем сердце и сосудах. Именно сердечно-сосудистые заболевания являются основной причиной смерти американских мужчин и женщин. Сколько раз вы слышали о том, что у кого-то «стало плохо с сердцем»?

Гипертония встречается более чем у 30% россиян. Многие не знают о своей болезни или относятся к ней недостаточно серьезно. Часто люди не ощущают повышения кровяного давления. Как правило, люди обнаруживают гипертонию случайно.

Эти опасные для человека соединения могут находиться даже в обычном сыре. В сущности говоря, трансизомеры - это молекулы-”уроды”, что образовываются в процессе переработки обычных масел в твердые маргарины.