Не могу не остановиться на такой замечательной особенности имбирного корня как стимулирование обмена веществ и вытекающего из этого использования его в комплексной программе лечения ожирения.
Корень имбиря имеет приятный ароматический запах и острый жгучий вкус, который определяется содержимым в нем особых активных веществ. Эти вещества ускоряют и улучшают кровообращение во всех органах. Налаживается обмен веществ. Это, конечно, не быстрый способ похудения. Но если приложить силы и не заедать имбирный чай пирожными или тортами со сбитыми сливками, вместе с тем выполнять другие не сложные правила и методики, результат не промедлит.
Для приготовления имбирного чая корень можно сочетать как с обычным черным чаем, так и с ромашковым, мятным, добавлять лимон, мед.
Чай для похудения можно приготовить таким образом: столовую ложку - измельченного имбирного корня залить 0,5 литра кипятка, подержать на малом огне 3-5 минут, настоять 45 минут. Употреблять по 3/4 стакана трижды в день за 30 минут к еде с несколькими каплями лимонного сока.
Или еще такой рецепт: по одной чайной ложке измельченных корня имбиря и корня сельдерея залить с вечера пол-литра воды. Настаивать на протяжении ночи. Пить на на следующий день по четверти стакана за 30 минут к еде 3-4 раза на день.