Масло расторопши является продуктом повышенной биологической активности и является удивительно уникальной естественной композицией полезных веществ для нашего организма.
Масло расторопши приведет к нормальному состоянию не только вашу печень, но и увеличит энергию, повысит иммунитет, нейтрализует вред, который наносится организму от алкоголя, токсичных веществ и свободных радикалов. Оно активизирует обменные процессы, «сожжет» жир.
Применяет расторопшу и народная медицина. Издавна масло из нее применялась как лекарство от многих недугов: желчнокаменная болезнь, простатит, сахарный диабет, заболевание поджелудочной железы, гепатит, жировая инфильтрация печени, циррозы печени. Полезное это масло особенно для людей преклонного возраста при заболеваниях сердца и сосудов (атеросклероз, ишемическая болезнь, кардиосклероз). А еще помогает при ожогах (в том числе солнечных), экземах, нейродермитах. Обладает противоязвенным действием и оказывает содействие заживлению язв.
Итак не пренебрегайте удивительными свойствами масла из расторопши. Да и блюда с ней, кроме того, что очень ароматные и неповторимые, будут залогом профилактики многих недугов.
Особенно удачное объединение этого масла с помидорами. Калорийность их небольшая, но имеют они приятный вкус, высокое содержимое витаминов, минеральных солей и хорошее соотношение сахаров и кислот.