Актинидия - одна из богатых витаминами культур, которая растет в виде вьющихся кустарников, или лиан. В ее плодах витамина С в десять раз больше, чем в черной смородине и лимоне, хотя на вкус это не чувствуется, так как они очень сладкие. Кущик актинидии может в течение года поставлять витамином С целую семью, а выращивать ее не сложнее, чем виноград. Раньше ею лечили цингу, а сейчас это растеньице спасает людей от множества других недомоганий. (далее…)

Йерба Мате - низкорослый вечнозеленый кустарник с блестящими листками около 5 сантиметров длиной. Цветы мелкие, расположенные пучками, белые, четырех лепестковые. Плоды также мелкие, сочные, шарообразные, красные.
Листья содержат тонизирующие и возбудительные вещества. В среднем Йерба Мате содержит в листках и верхушках молодых побегов 1-1,5 % кофеина и 4-10 % дубильных веществ.
Местное население дало этому чаю еще одно название - мате, которое распространилась в мире. (далее…)

Это растение к недавнему времени мы воспринимали как нечто экзотическое, о котором большей частью можно было услышать, что-то прочитать, увидеть же - никогда, разве что на картинке в книге или на каких-то этикетках с « чудо-лекарством». Ныне женьшеневые настойки продаются не только в аптеках, но и в магазинах и на базарах, - лишь бы, как это говорят, вы имели деньги для их приобретения. Начали растение культивировать и на наших территориях, поэтому и возрастает интерес к женьшеню, его целебным, оздоровительных возможностей.
Прежде всего, к растению присмотрелась научная медицина, исследованиями обнаружено в ней редчайшие вещества, которые отсутствуют (далее…)

Сейчас кое-кто стремится выращивать женьшень даже на приусадебном участке-грядке. При умелом уходе он растет там даже быстрее, чем в естественных условиях. Тем не менее, готовыми для использования корни считаются лишь после того, как растение зацветет, а это происходит на восьмом - десятом году жизни женьшеня. Тогда же женьшень начинает радовать нас ярко-красными сочными плодами. Конечно, при большом желании приготовить лекарства из женьшеня (далее…)

Наши предки успешно применяли все части березы для эффективного лечения многих заболеваний.
Почки заготовляли в марте - в начале апреля, когда они начинают едва расти и еще липкие от смолистых веществ. Сушили их на холоде, при температуре не выше 20°С.
Наши предки знали, что отвар почек очень раздражает почки. Поэтому, брали их не в таких дозах, как рекомендовано в некоторой современной литературе (по чайной ложке на стакан кипятка), а чайную ложку на литр кипятка. (далее…)