Напиток из боярышника очень ценный. Бело-розовые лепестки боярышника нужно собирать и сушить так же, как и цветы бузины черной и акации белой. В цвету боярышника обнаружены такие вещества, как флавоноидные соединения, гиперозид, кверцетин, различные кислоты и аминокислоты.
Благодаря такому химическому составу напитком из глодалечат гипертонию, гипотонию, аллергию, нейродермиты и экземы. Его рекомендуют употреблять при стенокардии, эпилепсии и обменных полиартритах.
Готовят напиток следующим образом: возьмите 200 граммов свежих цветов и листков боярышника колющего, залейте тремя литрами кипятка и настаивайте четыре часа. Профильтруйте. В такой самый способ запаривают 100 граммов сушеной травы душицы. Потом долейте два килограмма меда и спирта, чтобы объем достиг 10 литров. Пейте по 1 - 4 столовые ложки три-четыре раза в сутки за 30 минут перед приемом пищи. Если кто-то не терпит меда, а напитком хочет полечиться, то можно приготовить напиток и без меда.
Вот такими напитками на протяжении столетий лечили людей знахарки. К счастью, рецепты дошли и к нам, поэтому лечимся на здоровье!