Актинидия - одна из богатых витаминами культур, которая растет в виде вьющихся кустарников, или лиан. В ее плодах витамина С в десять раз больше, чем в черной смородине и лимоне, хотя на вкус это не чувствуется, так как они очень сладкие. Кущик актинидии может в течение года поставлять витамином С целую семью, а выращивать ее не сложнее, чем виноград. Раньше ею лечили цингу, а сейчас это растеньице спасает людей от множества других недомоганий. Помогает она при кровотечениях - маточных, носовых, а также тех, что открылись через язву желудку или кишечника. Хорошо действуя на печень, актинидия чудесно восстанавливает ее кроветворную функцию и не допускает анемии, налаживает нарушенный обмен веществ, возобновляет функции всех травных органов. Еще ее широко используют как притовогельминтное и слабительное средство, в случае заболевания на бронхит, туберкулез, при кровохарканье. Из плодов получается замечательное варенье, компот, кисели, сок.
Актинидия полезная в любом виде, но лучше всего употреблять ее свежей.